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버려지는 커피 찌꺼기의 놀라운 재활용 방법 7가지매일 버려지는 커피 찌꺼기, 어떻게 활용할 수 있을까?하루에 커피 몇 잔을 마시나요?우리가 마시는 커피 한 잔마다 남는 것이 있습니다.바로 ‘커피 찌꺼기(커피박)’입니다.✔ 전 세계적으로 연간 약 60억 톤의 커피 찌꺼기가 배출됩니다.✔ 대부분 그냥 버려지거나 매립되며 환경 오염 유발합니다.✔ 하지만! 커피 찌꺼기는 유용한 재활용 자원이 될 수 있습니다.많은 사람이 커피 찌꺼기를 그냥 버리지만, 사실 생활 속에서 다양하게 활용할 수 있는 친환경 자원입니다.오늘은 버려지는 커피 찌꺼기를 재활용하는 7가지 놀라운 방법을 소개합니다!이제부터 커피 찌꺼기를 버리지 말고 유용하게 활용해 보세요!1. 천연 탈취제로 활용하기냉장고, 신발장, 자동차 냄새 제거에 탁월!커..

농약 없는 친환경 채소를 직접 키우는 방법 (텃밭 & 실내 가드닝)건강한 먹거리, 직접 길러 먹는 시대!최근 건강과 환경을 생각하는 사람들이 늘어나면서 농약 없는 친환경 채소에 대한 관심이 높아지고 있습니다.하지만 마트에서 판매하는 친환경 채소는 일반 채소보다 가격이 비싸고, 유기농 인증을 받았다고 해도 100% 믿기 어려운 경우도 있습니다. 그렇다면 가장 확실한 방법은 어떤것이 있을까요? 바로 내가 직접 키워 먹는 것입니다.텃밭을 활용하거나, 실내에서도 쉽게 채소를 키울 수 있는 방법이 있다면 어떨까요? 사실 몇 가지 기본적인 지식만 알면 베란다, 주방, 작은 마당에서도 충분히 친환경 채소를 기를 수 있습니다.이 글에서는 제가 경험해 본 텃밭 & 실내 가드닝을 활용한 친환경 채소 키우는 법을 소개하겠습..

채식을 못 해도 괜찮아! ‘플렉시테리언’ 실천법완벽한 채식이 아니어도 괜찮다!최근 건강과 환경을 생각하는 사람들이 늘어나면서 채식(비건, 베지테리언) 식단이 주목받고 있습니다.하지만 갑자기 고기를 끊고 완전한 채식주의자가 되는 것은 현실적으로 쉽지 않습니다. 육류의 맛과 영양을 포기하기 어렵거나, 식습관을 갑자기 바꾸기 힘들 수도 있습니다.그렇다면 채식을 하지 않으면서도 환경을 보호하고 건강을 챙길 수 있는 방법은 없을까요? 바로 ‘플렉시테리언(Flexitarian)’이 해답이 될 수 있다!플렉시테리언은 고기를 완전히 끊지 않으면서도 채식 위주의 식단을 실천하는 사람들을 뜻합니다.즉, 유연한 채식주의자라고 할 수 있습니다. 고기를 줄이는 것만으로도 건강과 환경에 좋은 영향을 미칠 수 있기 때문에 부담 없..

먹으면서 환경을 지킨다? 지속 가능한 먹거리 트렌드음식 선택이 환경에 미치는 영향우리는 하루 세 끼, 혹은 그 이상을 먹습니다.그런데 우리가 먹는 음식이 환경에 어떤 영향을 미치는지 깊게 고민해 본 적 있으신가요?최근 연구에 따르면, 전 세계 온실가스 배출량의 약 26%가 식량 생산 과정에서 발생한다고 합니다.특히 공장식 축산, 장거리 운송, 과도한 포장재 사용은 환경을 해치는 주요 원인으로 지목되고 있습니다.이러한 문제를 해결하기 위해 "지속 가능한 먹거리(Sustainable Food)"에 대한 관심이 높아지고 있습니다.지속 가능한 먹거리란, 환경을 보호하면서도 건강한 식생활을 유지할 수 있는 음식을 의미합니다. 이는 단순한 유행이 아니라, 기후 변화와 식량 위기를 해결하기 위한 필수적인 변화입니다...

제철 음식이 환경에 좋은 이유 – 로컬 푸드가 탄소 배출을 줄인다?우리가 먹는 음식이 환경을 오염시킨다?매일 먹는 음식이 지구 환경에 어떤 영향을 미칠까요?식품을 생산하고, 가공하고, 운송하는 과정에서 엄청난 양의 탄소 배출(CO₂)과 환경오염이 발생합니다.특히 비제철 음식이나 수입 식품은 장거리 운송을 거치면서 많은 양의 탄소 배출을 발생시킵니다.수입 농산물은 비행기, 선박, 트럭 등을 통해 장거리 운송됨하우스 재배 작물은 난방, 인공조명, 화학 비료 등을 사용해 에너지를 많이 소비함보관 & 유통 과정에서 냉장 & 냉동 보관으로 전력 소비 증가이 모든 과정이 지구 온난화를 가속하는 요인이 됩니다.그렇다면, 환경을 위해 우리는 어떤 선택을 해야 할까요?정답은 바로 "제철 음식 & 로컬 푸드(Local F..

외식할 때 음식물 쓰레기 줄이는 똑똑한 방법 5가지음식물 쓰레기, 외식할 때도 줄일 수 있다!외식은 바쁜 현대인들에게 필수적인 생활 방식이 되었습니다.하지만 우리가 식당에서 남기는 음식물 쓰레기의 양도 상당합니다. 식사하다 보면 예상보다 양이 많아 남기는 경우도 있고, 음식이 입맛에 맞지 않아서 버려지기도 합니다.문제는 이렇게 버려지는 음식이 환경 측면으로도, 경제적으로도 큰 낭비라는 점입니다.전 세계적으로 음식물 쓰레기는 심각한 문제로 대두되고 있습니다. 세계 식량농업기구(FAO)에 따르면, 연간 약 13억 톤의 음식이 버려지며, 이는 전체 생산량의 3분의 1에 해당합니다.한국에서도 하루 평균 1인당 300g 이상의 음식이 버려진다고 합니다. 특히 외식할 때 발생하는 음식물 쓰레기는 가정에서보다 훨씬 ..

남은 음식 100% 활용하기 – 자투리 채소 & 음식 리메이크 레시피버려지는 자투리 음식, 새로운 요리로 재탄생시키자!냉장고를 열어보면 언제 샀는지 기억도 나지 않는 채소 한 조각, 유통기한이 애매하게 남은 우유, 남은 밥이 굳어버린 채 방치된 걸 발견할 때가 많습니다. 아까운 마음에 보관하지만 결국 버리게 되는 경우가 많지 않으신가요?사실 이 자투리 음식들은 조금만 신경 쓰면 새로운 요리로 재탄생할 수 있습니다.음식물 쓰레기를 줄이는 가장 좋은 방법은 남은 재료를 끝까지 활용하는 것입니다. 이를 위해 냉장고 속에서 방치된 식재료를 요리로 변신시키는 방법을 알아보겠습니다.간단한 조리법과 창의적인 활용법만 익히면, 냉장고 속 남은 음식도 훌륭한 한 끼 식사가 될 수 있습니다. 지금부터 음식물 쓰레기를 줄이..

음식물 쓰레기를 90% 줄이는 마법 같은 냉장고 정리법냉장고 정리만 잘해도 음식물 쓰레기가 확 줄어든다여러분의 냉장고는 어떤 상태인가요?매번 장을 볼 때마다 "이번엔 꼭 다 먹고 버리지 말아야지!"라고 다짐하지만, 결국 냉장고 속에서 썩어가는 채소와 유통기한이 지난 우유를 발견한 적이 있으실 겁니다.특히 바쁜 일상에서 냉장고 속 식재료를 미처 다 확인하지 못한 채 또 장을 보게 되고, 결국 음식물 쓰레기가 점점 늘어나는 악순환이 반복됩니다.전 세계에서 버려지는 음식물 쓰레기의 약 40%는 소비자가 미처 먹지 못하고 버리는 음식에서 발생합니다. 그리고 대부분의 이유는 냉장고 관리가 제대로 되지 않기 때문입니다.하지만, 냉장고 정리법만 제대로 익히면 음식물 쓰레기를 최대 90%까지 줄일 수 있습니다.단순히 ..

‘필(必)환경’ 시대, 친환경 소비가 돈을 절약하는 이유이제는 ‘선택’이 아니라 ‘필수’ – 필(必)환경 시대란?과거에는 환경 보호가 개인의 선택이었습니다.하지만 최근 몇 년 사이 환경 문제가 더욱 심각해지면서 ‘친환경’은 더 이상 선택이 아닌 필수(必)적인 요소가 되었습니다.이른바 ‘필(必)환경’ 시대가 도래한 것이죠.기후 변화(이상 기후, 폭염, 홍수 등 자연재해 증가), 플라스틱 쓰레기 문제(전 세계적으로 심각한 오염 유발), 미세먼지 & 대기오염(건강을 위협하는 요소 증가) 등으로 인해 기업과 소비자 모두 친환경적인 선택을 해야 하는 시대가 되었습니다. 대기업들도 친환경 제품을 앞다퉈 출시하고 있으며, 소비자들 역시 지속 가능한 소비(Sustainable Consumption)에 대한 관심이 커지..

환경을 위해 중고거래를 해야 하는 5가지 이유중고거래, 단순히 돈을 아끼는 것이 아니다!최근 몇 년 사이 중고거래 시장이 빠르게 성장하고 있습니다.당근마켓, 번개장터, 중고나라 같은 플랫폼이 활성화되면서 더 많은 사람들이 중고 제품을 사고팔고 있죠.보통 중고거래는 돈을 절약하기 위한 방법으로 생각되지만, 사실 환경 보호에도 큰 도움이 됩니다.새 제품을 사는 대신 중고 제품을 구매하면 자원 낭비를 줄이고, 탄소 배출을 줄이며, 폐기물을 줄이는 효과가 있기 때문이죠.저도 항상 새 제품을 선호했었지만, 제로 웨이스트, 미니멀리스트에 관심을 가지게 되면서 자연스레 중고거래도 하게 되었습니다.오늘은 환경을 위해 중고거래를 해야 하는 5가지 이유를 알려드리겠습니다.이제부터 우리가 중고거래를 해야 하는 이유를 한 번..